嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校地址在哪里

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校地址：浙江省嵊州市鹿山街道中央宅506號(hào)。

1. 嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是浙江省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、浙江省改革發(fā)展示范學(xué)校、浙江省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、浙江省文明單位。是中央財(cái)政支持的數(shù)控技術(shù)應(yīng)用實(shí)訓(xùn)基地、浙江省中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電技術(shù)應(yīng)用與現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、浙江省德育示范基地。

2. 中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程
中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。
中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

3. 報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;
2、身體健康，無(wú)傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;